עוגות ומאפינס

מאפינס בננה ושוקולד צ'יפ מחומרים שיש בכל בית

מאפינס בננה ושוקולד צ'יפ מחומרים שיש בכל בית

אומרים שארוחת הבוקר היא הארוחה הכי חשובה ביום
אבל למי יש זמן לשבת כמו בן אדם ולאכול חביתה \ דייסה \ וופל חם כמו בסרטים (i wish) \ מאפה עם הקפה ושאר דברים טעימים שרק בסרטים רואים

במקרה הטוב זה מסתיים בקורנפלקס או בגרנולת ציפורים כלשהיא


פחות מתחברת.
אז חשבתי מה אפשר להכין ולקחת איתי ללימודים…לעבודה…
מאפינס!

קטן קטן, אבל יש בו המון
וגם אפשר להקפיא וכל בוקר לשלוף אחד, הוא כבר יתחמם בדרך
מהפקקים והעצבים, אל דאגה.
אז אם גם אתם כמוני – יש לי מתכון בשבילכם!

המאפינס האלה, בניגוד לכמה טבעוניים שטעמתי, רכים רכים, לא דחוסים, ולא כבדים – מצויינים לארוחת בוקר, לעבודה וללימודים, והכי חשוב קלים להכנה!

מה צריך?
2 בננות על ערש דווי
שליש כוס חלב אורז\שקדים\סויה\שיבולת שועל וכו'
שליש כוס קוואקר מהיר הכנה+3 כפות מים רותחים
1 כפית תמצית וניל
שליש כוס סוכר
שתי שליש כוס קמח כוסמין מלא+כפית אבקת אפייה
5 כפות שמן
שליש כוס שוקולד צ'יפס מריר
שליש כוס חמוציות ו\או אגוזים
שליש כוס קוקוס טחון
קמצוץ מלח

מה עושים?
*מחממים תנור ל-180 מעלות
11. מועכים את הבננות היטב במזלג. מוסיפים את החלב שבחרתם ומערבבים היטב. מוסיפים סוכר ושמן ומערבבים עד לאיחוד מלא.
2. משרים כוס שיבולת שועל עם 3 כפות מים רותחים ושמים בינתיים בצד.
3. מערבבים קמח כוסמין מלא+כפית אבקת אפייה+מלח היטב ומוסיפים לתערובת
44. מוסיפים את הקוואקר המושרה ואת התוספות בזה אחר זה – שוקולד צ'יפס, חמוציות\אגוזים, וקוקוס
5. בתבנית מאפינס, מניחים מנג'טים ומוזגים מהבלילה 4\3 מגובה המנג'ט.
6. אופים 25-35 דק' עד הזהבה יפה. בודקים עם קיסם שיניים קטן אם יוצא יבש

בתיאבון 🙂

0 Comments

השאר תגובה

%d בלוגרים אהבו את זה: