ממולאים

חצילים ממולאים בורגול ועשבי תיבול

מלאכת איסוף המתכונים לערב החג היא לא עניין של מה בכך. מרוב מתכונים כבר לא יודעים מה מכינים. לפעמים הרצון שלנו להרשים אינו עומד במבחן המציאות ובמקום להגיש מנה עיקרית בפאסון, יוצא לנו מרתון של אסון! אז אם אתם מחפשים להרשים אבל לא רוצים לעבוד חצי משרה בשביל המתכון (ללכת לסופר בכמה פעימות ולעשות לפני […]

קרא עוד
ממולאיםתפוחי אדמה ובטטות

סירות תפוחי אדמה עם פטריות בציפוי פריך

נו נרגעתם מכל מה שהאבסתם בחג? ואז בסופ"ש? אכלתם קצת סלטים ושאר מאכלים "קלילים"? יופי, כי אני לא. מסתבר שנשארתי עם קילו תפוחי אדמה מיותרים שאין לי כל כוונה לאכול – אבל גם לא לזרוק. אז נאלצתי להכין מהם משהו ומפה לשם הם הגיעו לבטן שלי. האמת? יצא טעים! וגם אחלה דרך לסיים הרבה תפוחי אדמה […]

קרא עוד
ממולאים

כרוב ממולא חלומי

מתכון לכרוב ממולא חלומי וסיפור חנוכה עממי חנוכה עוד לא התחיל ואני כבר חנוקה לא משנה כמה ניסיתי להתחמק מהן, נפלתי בגדול סופגניות, לביבות, מתוקות, מלוחות…די! בכל בהזדמנות, הדלקת נר פה, הדלקת נר שם סופגניה פה לביבה שם, שתיים, שלוש…שבע "תטעמי גם מזה, הכנתי לבד!" "את חייבת לטעום את הסופגניות האלה, זה משהו מיוחד! מתכון […]

קרא עוד