עיקריותפסטות ומוקפצים

פסטה אדומה עם חצילים

יש אנשים מוזרים…שאם הם לא מרגישים טוב, אז אין להם תיאבון נחשו לאיזה סוג אני משתייכת… אז אתמול רקחתי לי פסטה אדומה מנחמת לנשמה שיצאה כל כך טעימה, שהייתי חייבת לשתף ברצפט! החצילים נמסים ומתמזגים עם הרוטב. והפסטה ארוכה ארוכה, כזו שכיף לשאוב, כמו ילדים ולקבל מטח של רוטב על הפנים אז מה צריך? חצי […]

קרא עוד
פסטות ומוקפצים

ניוקי מפנק בשמנת וקוביות בטטה

לפעמים שבא לי להתפנק, אני שוכחת לרגע מאימת הפחמימות והשומנים ומכינה לי מנה מפנקת, מנחמת ומרפדת את הצדדים. כזו שדורשת מעט מאוד השקעה, כך שיהיה אפשר להרגיע את הרעב ואת המחשבות כמה שיותר מהר. אחד הפתרונות הטובים למצבים הללו הוא הניוקי – מתבשל מהר מהר ופשוט טעים עם הכל. לפעמים כשממש אין לי כח, אני […]

קרא עוד
סלטיםפסטות ומוקפצים

סלט איטריות שעועית ברוטב חמאת בוטנים

או כמו שאני קוראת לו *חלטורה של יום חמישי* יום חמישי הגיע, המקרר ריק והבטן מרקרקת. למה לא הלכתי לקניות למה??? כי כי כי חם… אנשים… חניה… חם… תורים בקופות… קופות בתורים… אין לי כוח! "נכין ממה שיש" אנחנו לא בתקופה הצנע לאחר שהסתנוורתי מאור המקרר הבנתי שאנחנו כן. פתחתי מזווה, קילפתי, חתכתי, כתשתי, חילטרתי […]

קרא עוד
פסטות ומוקפצים

טיפ לשדרוג הפסטה עם מתכון לאסון ממכר

מי שעדיין לא גילה את אמריקה – שימו גרידת לימון על הפסטה שלכם! מקפיץ טעמים, מרענן ובעיקר גורם לכם להעמיס עוד צלחת, כי כולם יודעים שלפסטה יש קיבה נפרדת גם לפיצה לפופקורן בקולנוע (ענק זה לא) ולקינוחים ממ..לא משנה אז מי שרוצה פסטה ירוקה,טבעונית ולימונית, מהירת הכנה (וממכרת!) כמו שלי יצטייד במרכיבים הבאים: חצי חבילת […]

קרא עוד
עיקריותפסטות ומוקפצים

מוקפץ מקפיץ בצ'יק

מוקפץ מקפיץ בצ'יק לבקשת הקהל מוקפץ סלחן שמכינים ממה שיש בבית אל תפחדו לשחק עם הכמויות ועם סוגי הירקות, הכל הולך (לא הכל הכל כן?…סומכת עליכם שלא תשימו אבוקדו במוקפץ) אני תמיד "עובדת על עצמי" ושמה הרבה יותר ירקות מאטריות וככה אני חיה בסרט שאם אוכל שתי קערות לא יקרה לי כלום אבל עזבו את […]

קרא עוד