עיקריותפסטה

פסטה אדומה עם חצילים

יש אנשים מוזרים…שאם הם לא מרגישים טוב, אז אין להם תיאבון נחשו לאיזה סוג אני משתייכת… אז אתמול רקחתי לי פסטה אדומה מנחמת לנשמה שיצאה כל כך טעימה, שהייתי חייבת לשתף ברצפט! החצילים נמסים ומתמזגים עם הרוטב. והפסטה ארוכה ארוכה, כזו שכיף לשאוב, כמו ילדים ולקבל מטח של רוטב על הפנים אז מה צריך? חצי […]

קרא עוד
סלטיםפסטה

סלט איטריות שעועית ברוטב חמאת בוטנים

או כמו שאני קוראת לו *חלטורה של יום חמישי* יום חמישי הגיע, המקרר ריק והבטן מרקרקת. למה לא הלכתי לקניות למה??? כי כי כי חם… אנשים… חניה… חם… תורים בקופות… קופות בתורים… אין לי כוח! "נכין ממה שיש" אנחנו לא בתקופה הצנע לאחר שהסתנוורתי מאור המקרר הבנתי שאנחנו כן. פתחתי מזווה, קילפתי, חתכתי, כתשתי, חילטרתי […]

קרא עוד
פסטה

טיפ לשדרוג הפסטה עם מתכון לאסון ממכר

מי שעדיין לא גילה את אמריקה – שימו גרידת לימון על הפסטה שלכם! מקפיץ טעמים, מרענן ובעיקר גורם לכם להעמיס עוד צלחת, כי כולם יודעים שלפסטה יש קיבה נפרדת גם לפיצה לפופקורן בקולנוע (ענק זה לא) ולקינוחים ממ..לא משנה אז מי שרוצה פסטה ירוקה,טבעונית ולימונית, מהירת הכנה (וממכרת!) כמו שלי יצטייד במרכיבים הבאים: חצי חבילת […]

קרא עוד
עיקריותפסטה

מוקפץ מקפיץ בצ'יק

מוקפץ מקפיץ בצ'יק לבקשת הקהל מוקפץ סלחן שמכינים ממה שיש בבית אל תפחדו לשחק עם הכמויות ועם סוגי הירקות, הכל הולך (לא הכל הכל כן?…סומכת עליכם שלא תשימו אבוקדו במוקפץ) אני תמיד "עובדת על עצמי" ושמה הרבה יותר ירקות מאטריות וככה אני חיה בסרט שאם אוכל שתי קערות לא יקרה לי כלום אבל עזבו את […]

קרא עוד
עיקריותפסטה

פסטה בולונז חרפרפית

לפעמים הרעב תוקף מוקדם וזה מה שבא לי עכשיו… פסטה בולונז עוקצנית בולונז טבעוני מעט חריף, פשוט וטעים, שכולם אוהבים אין שבוע שעובר אצלי בלי פסטה אני אוהבת אותה בכל צורה, צבע ורוטב! לפעמים בא לי פסטה ארוכה, לפעמים קצרה, לפעמים אדומה, לפעמים לבנה, לפעמים בא לי שתשחה ברוטב מהביל, ולפעמים בא לי פשוט פשוט, […]

קרא עוד