עיקריותפסטות ומוקפצים

פסטה בולונז חרפרפית

לפעמים הרעב תוקף מוקדם וזה מה שבא לי עכשיו… פסטה בולונז עוקצנית בולונז טבעוני מעט חריף, פשוט וטעים, שכולם אוהבים אין שבוע שעובר אצלי בלי פסטה אני אוהבת אותה בכל צורה, צבע ורוטב! לפעמים בא לי פסטה ארוכה, לפעמים קצרה, לפעמים אדומה, לפעמים לבנה, לפעמים בא לי שתשחה ברוטב מהביל, ולפעמים בא לי פשוט פשוט, […]

קרא עוד
תוספות

סלט גריסי פנינה חם

שני צמחוני הגיע ואיתו קצת גיוון לארוחות אמצע השבוע. אז הכנתי גריסי פנינה לצמחונית האנינה אפשר להחליף את הגריסים בפסטה, או אורז ואפילו להשתמש בתערובת הבצלים והפטריות כתוספת מושקעת לפיצה או פוקאצ'ה! אז מה צריך? כוס גריסי פנינה (מומלץ להשרות במים חצי שעה על ההתחלה, אבל לא חובה) 2-3 גבעולים כרישה ללא החלק הירוק כהה […]

קרא עוד
מתוקים

פנקייקים שמנמנים ואווריריים לשבת בבוקר

"היום יום חמישי…" עוד פעם אחת אני אשמע מישהו מזמזם את זה בעליזות מזוייפת במטבחון אני אטיל סנקציות קולינריות על כל המשרד! no more cake for you! יום חמישי עובר לאטטטטט… כמו אנשים שהולכים לפנייך שאתה ממהר כמו פקק שמזדחל כי אנשים מסמסים, מסתרקים, ומתגלחים ברמזור כמו חבילה של דברים שאתה לא באמת צריך מעליאקספרס […]

קרא עוד
תוספות

פטריות מוקפצות מהירות וקלילות

פטריות מוקפצות מהירות וקלילות זה מתכון כל כך קל, שאני יכולה לרשום אותו בשורה אחת – אבל למה לי? קצת חפרת קלה לא הזיקה לאף אחד. כל צמחוני וטבעוני יודע שפטריות זה ה-דבר. אין דבר יותר טעים מהמבורגר פטריות, פסטה עם פטריות, מרק פטריות – כל דבר טעים עם פטריות. יש בהן ערכים תזונתיים מעולים, במיוחד לטבעונים […]

קרא עוד
עיקריות

פאי רועים קל ומרשים

שבוע טוב מתחיל עם מתכון טוב מתחילים את השבוע עם פאי רועים קל ומרשים! למי שלא מכיר, זו מנה בריטית כפרית, כבדה, חמה ומשביעה המורכבת מתבשיל בשר טחון וירקות ומעליו שכבת פירה עשיר וקריספי הפאי מאוד פשוט להכנה, מכינים פירה, מכינים את המלית, מסדרים בשכבות בתבנית ויאללה לתנור להשחמה. זו אחלה מנה לצהרים או לאירוח […]

קרא עוד