אורז, פתיתים ושאר חבריםפסטות ומוקפצים

סטיר פריי טופו פריך ומתובל עם שעועית עדינה ובצל ירוק

אחרי תקופה של עצלנות מתקדמת שבה התפריט שלי כלל בעיקר במבה, אורז, בייגלה ושניצל תירס (עם קטשופ!) חזרתי לעצמי, שינסתי מותניים (וצדדים) וחזרתי אל מקומי האהוב – המטבח! כחובבת טופו מושבעת…אני כל הזמן מנסה לגוון איתו: שניצלים, מוקפצים, קציצות…אפילו מקושקשת! כל כך טעים! הפעם הכנתי את הטופו הכי טעים שהכנתי עד כה. טופו עם מעטה […]

קרא עוד
מרקים

מרק ברוקולי בחלב קוקוס וקארי

אז בתחזית טוענים שהמשך השבוע יהיה סוער נפלא. מבחינתי, סוער זה אומר… להיות ספונים בבית ולהתחמם במזון וגם להתנחם במזון ברגע שאני רואה את ציורי העננים והגשם בחלק המענין בתחזית, מתחשק לי מרק למרות שכבר דצמבר והחורף לא באמת הגיע, כבר הספקתי להכין מגוון מרקים ירקות חרירה תמני עדשים כתום והיד עוד נטויה… עם כל […]

קרא עוד
פסטות ומוקפצים

מוקפץ מקפיץ בצ'יק

מוקפץ מקפיץ בצ'יק לבקשת הקהל מוקפץ סלחן שמכינים ממה שיש בבית אל תפחדו לשחק עם הכמויות ועם סוגי הירקות, הכל הולך (לא הכל הכל כן?…סומכת עליכם שלא תשימו אבוקדו במוקפץ) אני תמיד "עובדת על עצמי" ושמה הרבה יותר ירקות מאטריות וככה אני חיה בסרט שאם אוכל שתי קערות לא יקרה לי כלום אבל עזבו את […]

קרא עוד