עוגות ומאפינס

עוגת בננה, פירות יער ושוקולד צ'יפס

לפעמים כל מה שהנפש צריכה זו פרוסת עוגה (או שתיים) עם הקפה. עוגות בחושות הן העוגות האהובות עליי. עוגת תפוזים, עוגת שוקולד עם סוכריות, עוגת שיש…! אלו עוגות כל כך רכות ונעימות שלפעמים אני יכולה לחסל חצי תבנית לבד, במיוחד אם היא יצאה מהתנור. אז כדי לחלוק את הקלוריות – אני תמיד מביאה לעבודה, שישמינו […]

קרא עוד
עוגות ומאפינס

עוגת משמשים מעוררת נוסטלגיה

עוגות פרי תמיד מתקשרות אצלי ל"פעם", לעוגות שהדודות והסבתות היו מכינות ומגישות בצלוחיות פורצלן מעוטרות פרחים, תוך כדי שהן עומדות מעלייך ומחכות למחמאות אני אוהבת את העובדה שלכל עונה יש את העוגה שלה. זה מחלק לי את הזיכרון לפי תקופות, ועכשיו זו עונת עוגות המשמשים. מה שאני זוכרת מהתקופה הזו זה את אמא שלי שולחת […]

קרא עוד
עוגות ומאפינס

מאפינס בננה ושוקולד צ'יפ מחומרים שיש בכל בית

אומרים שארוחת הבוקר היא הארוחה הכי חשובה ביום אבל למי יש זמן לשבת כמו בן אדם ולאכול חביתה \ דייסה \ וופל חם כמו בסרטים (i wish) \ מאפה עם הקפה ושאר דברים טעימים שרק בסרטים רואים במקרה הטוב זה מסתיים בקורנפלקס או בגרנולת ציפורים כלשהיא פחות מתחברת. אז חשבתי מה אפשר להכין ולקחת איתי […]

קרא עוד
עוגות ומאפינס

עוגה מתובלת לשבת חורפית – צ'אי מסאלה גזר ובננה!

עוגה מתובלת לשבת חורפית – צ'אי מסאלה גזר ובננה! גם טבעונית, רכה ואוורירית וגם אין צורך בשמן קוקוס, צ'יה שמיה ושאר מצרכים שיאלצו אתכם ללכת לסופר במיוחד מה צריך? 1 כוס קמח לבן 1 כוס קמח מלא 1/3 כוס סוכר דמררה 1 כפית קינמון טחון 2 תיונים צ'אי מסאלה (לא חובה) 2 כפיות אבקת אפייה […]

קרא עוד