פשטידות ומאפים

טארט פולנטה חגיגי לשבועות

מאז שאני קטנה, החג האהוב עליי הוא שבועות אני לא יודעת איך אתם נהגתם לחגוג בילדותכם, אבל  בתור ילדה מה שאני זוכרת משבועות זה: ילדים מנוזלים עם זר מאולתר על הראש כתמים סגולים של תות עץ על בגדים לבנים פחד ממה אמא תגיד על הכתמים טנא מקומבן שאמא שלי הרכיבה מהגינה של השכנים אבא שלי […]

קרא עוד
פסטה

טיפ לשדרוג הפסטה עם מתכון לאסון ממכר

מי שעדיין לא גילה את אמריקה – שימו גרידת לימון על הפסטה שלכם! מקפיץ טעמים, מרענן ובעיקר גורם לכם להעמיס עוד צלחת, כי כולם יודעים שלפסטה יש קיבה נפרדת גם לפיצה לפופקורן בקולנוע (ענק זה לא) ולקינוחים ממ..לא משנה אז מי שרוצה פסטה ירוקה,טבעונית ולימונית, מהירת הכנה (וממכרת!) כמו שלי יצטייד במרכיבים הבאים: חצי חבילת […]

קרא עוד
מרקים

מרק ברוקולי בחלב קוקוס וקארי

אז בתחזית טוענים שהמשך השבוע יהיה סוער נפלא. מבחינתי, סוער זה אומר… להיות ספונים בבית ולהתחמם במזון וגם להתנחם במזון ברגע שאני רואה את ציורי העננים והגשם בחלק המענין בתחזית, מתחשק לי מרק למרות שכבר דצמבר והחורף לא באמת הגיע, כבר הספקתי להכין מגוון מרקים ירקות חרירה תמני עדשים כתום והיד עוד נטויה… עם כל […]

קרא עוד