מרקים

מרק דלורית מהיר במרקם חלומי

מתכון קצר לפני שבת מרק דלורית מהיר במרקם חלומי מה צריך? דלורית קלופה וחתוכה לקוביות בטטה קטנה או חצי בטטה בינונית קלופה וחתוכה לקוביות שני תפוחי אדמה בינוניים קלופים וחתוכים לקוביות מה עושים? מצפים שכבה של סיר בשמן זית ומטגנים את כל הירקות היטב כעשר דקות. מוסיפים כפית מלח, רבע כפית פלפל ומכסים במים, לא […]

קרא עוד
מאפים ובצקים מלוחים

גאלט כתומים חורפי

אני קצת מקנאה באמריקאים בחורף..יש להם מלא חגים, שלג, קישוטים, מבצעים…מה רע? כל חורף הם מוציאים גרסאות חורפיות לכל מיני מאכלים ומשקאות מגניבים. פתאום לכל דברים הם דוחפים את הפמפקין והתבלינים שלהם. האמריקאים משקיעים בחורף שלהם. נשארים בבית, כמעט חודש! הולידיי סיזן גם כן…למה אנחנו לא חשבנו על החגים בחורף?! קצת מחשבה! אז נכון שהחורף […]

קרא עוד