עיקריותפסטה

פסטה אדומה עם חצילים

יש אנשים מוזרים…שאם הם לא מרגישים טוב, אז אין להם תיאבון נחשו לאיזה סוג אני משתייכת… אז אתמול רקחתי לי פסטה אדומה מנחמת לנשמה שיצאה כל כך טעימה, שהייתי חייבת לשתף ברצפט! החצילים נמסים ומתמזגים עם הרוטב. והפסטה ארוכה ארוכה, כזו שכיף לשאוב, כמו ילדים ולקבל מטח של רוטב על הפנים אז מה צריך? חצי […]

קרא עוד
עיקריות

מוסקה חצילית ואצילית

ימים חמים עוברים עלינו, כולנו נצורים במזגן במשרד או מחפשים טיפת צל ובואו נודה על האמת, לאף אחד אין כל כך כח לבשל אבל כמה כבר אפשר להתקיים משלוקים וגלידות?! אולי דוגמיות מסלול יכולות…אבל אני? חייבת אוכל חם! פחמימתי אמיתי! לא סלט, לא פריכית ולא כפית של ממרח על לחמית שיפונית אז הלכתי למטבח לראות […]

קרא עוד
סלטיםתוספות

סלט חצילים מטוגנים וחומוס שמחסלים ישר מהמחבת

בלי לחפור יותר מדי, אם אתם מחפשים דרכים לשלב חלבונים בתפריט – חומוס הוא התשובה. מקור מצויין לחלבון לצמחונים וטבעונים, והכי חשוב – טעים! אני משלבת את החומוס המון במרקים ותבשילים, אבל גם בסלטים הוא הולך נפלא. את הסלט הזה אני הכי אוהבת לאכול פשוט – עם חלה, לא צריך יותר מזה מה צריך? 1 […]

קרא עוד
עיקריות

מיטלס מאנדיי עם טופו, חצילים וחומוס צהובים

מיטלס מאנדיי עם טופו, חצילים וחומוס צהובים וידוי – בשבילי כל יום הוא ללא בשר. ממליצה לאלה מכם שכן אוכלים, לאמץ את "שני צמחוני" מעבר לפן המוסרי, זה בריא לגוון, והכי חשוב, גם טעים! אז הפעם הכנתי תוספת נחמדה, שטעימה גם לבד, אבל הכי הכי מתאימה לאורז לבן התבשיל קל להכנה, משביע, טעים וגם בריא! מה […]

קרא עוד