פשטידות ופאיקציצות ולביבות

מוסקה חצילית ואצילית

מזג אוויר שכזה… לא עושה לי חשק לבשל אבל כמה כבר אפשר להתקיים משטויות זמינות?! אולי דוגמיות מסלול יכולות…אבל אני? חייבת אוכל חם! פחמימתי אמיתי! לא סלט, לא פריכית ולא כפית של ממרח על לחמית שיפונית אז הלכתי למטבח לראות את הממצאים, שם פגשתי חצילים צעירונים שקיבלתי מהגינה של השכנים. קליתי בתנור עם שמן זית […]

קרא עוד
פשטידות ופאיתפוחי אדמה ובטטות

פאי רועים קל ומרשים

שבוע טוב מתחיל עם מתכון טוב מתחילים את השבוע עם פאי רועים קל ומרשים! למי שלא מכיר, זו מנה בריטית כפרית, כבדה, חמה ומשביעה המורכבת מתבשיל בשר טחון וירקות ומעליו שכבת פירה עשיר וקריספי הפאי מאוד פשוט להכנה, מכינים פירה, מכינים את המלית, מסדרים בשכבות בתבנית ויאללה לתנור להשחמה. זו אחלה מנה לצהרים או לאירוח […]

קרא עוד